簡単スパナコピタのカルボナーラ パスタ レシピ: ほうれん草とフェタチーズのパスタで 2 つの料理を楽しむ

Aug 19, 2023

スパナコピタは、フェタチーズを使ったギリシャのほうれん草のパイです。カルボナーラは、卵、チーズ、生ハムなどの肉、黒胡椒を使ったローマのパスタ料理です。 肉を除いた2つを組み合わせるとどうなりますか？ このベジタリアンスパナコピタのカルボナーラパスタのレシピは、両方に光を当てています。

このベジタリアンほうれん草とフェタチーズのパスタは、ギリシャの風味とカルボナーラのクリーミーさを組み合わせたおいしいものです。 このパスタのレシピには、スパゲッティ麺、バター、ネギ、冷凍ほうれん草、卵、フェタチーズ、新鮮なディル、レモンの皮、レモン汁が必要です。 玉ねぎとほうれん草をバターで炒めた後、茹でたパスタと卵、フェタチーズ、ディル、レモンの皮を混ぜ合わせたものを加えます。 パスタの茹で汁は、料理にクリーミーさを生み出すのに役立つため、ここでは重要な役割を果たします (捨てないでください)。 さらに砕いたフェタチーズ、レモン汁、バターを加えて皿を完成させます。 黒胡椒で味付けするのを忘れずに。

冷凍ほうれん草の代わりに生のほうれん草を使ってもいいでしょう。 新鮮なほうれん草を加えて、しおれるまでかき混ぜるだけです。 ほうれん草が苦手な方は、ケールやルッコラを試してみてください。 卵アレルギーの方は省略しても大丈夫です。 完成品のクリーミーさは若干劣りますが、それでも美味しいです。 バターのファンではないですか？ 代わりにオリーブオイルを使用してください。 フェタチーズの塩気があるので、この料理には塩を追加する必要はありません。 このスパナコピタパスタをお好みのおかずと一緒にお召し上がりください。

料理： ギリシャ料理 / イタリア料理準備時間: 10 分 調理時間: 20 分 合計時間: 30 分 人数: 4

材料

作り方は次のとおりです。

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